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Alimentation Hawaii

Comment sauver de l'argent sur l'alimentation?
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​Voici nos conseils, coup de coeurs et sélection de restaurants et endroits pour prendre une glace à Hawaii.

Les coûts

Il est vrai que si on ne fait pas attention, l'alimentation peut être chère à Hawaii.  Nous avons eu la chance d'obtenir des trucs essentiels pour sauver près de 50% sur notre épicerie grâce à des amis qui revenaient d'Hawaii.  Profitez-en vous aussi!

Il y a effectivement quelques produits très chers sur les îles.  Les épices, les huiles, les fruits et les légumes sont assez dispendieux.  Vérifiez si votre condo fourni les condiments et pensez apporter des épices du Québec.

Les astuces pour économiser

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Costco
Depuis quelques années, il y a maintenant des Costco à Kona (Big Island) , Lihue (Kauai) et Kahului (Maui).  Nous y allions pour faire pratiquement tous nos achats d'épicerie.  Pour la viande, le prix sont vraiment plus bas qu'ailleurs.  Pour les fruits et les légumes, les prix sont également avantageux.  On y achetait des prunes, des pommes,  des raisons.  Par contre, si vous allez dans les Farmer's market, les fruits seront au même prix ou moins chers et ce sera des produits locaux.  Surveillez le calendrier des marchés locaux.
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Cartes de membre dans les épiceries
Dans les supermarchés à Hawaii, les prix pour les non-membres sont effectivement le double de ceux au Québec.  Par contre, dans la plupart des épiceries, c'est facile et gratuit d'obtenir une carte de membre.  Il faut simplement s'arrêter au service à la clientèle et faire la demande.  Cela donne pratiquement 50% de rabais sur votre facture et pour les fruits et légumes le rabais est encore plus gros.  Sans cela, vous allez payer une fortune effectivement!
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Hilo's Farmers market tous les jours et davantage le samedi.
Farmer's market
Dans plusieurs villes sur chaque île, à des jours différents, il y a des marchés de fermiers avec des produits frais.  Cela vous permet d'acheter des fruits et des légumes locaux à prix vraiment avantageux par rapport à l'épicerie.  À Maui, dans le stationnement du Kmart de Kahului, il y a à chaque jour un marché de fruits et légumes vraiment pas cher.  À Hilo, c'est le plus gros marché de l'île.  Il est actif à tous les jours mais le samedi est la journée la plus importante avec plus de kiosques.  À Kauai, il y a un marché à Hanalei (au nord) le mardi.

Biologique et sans gluten

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Les Américains sont assez avancés dans les choix de produits sans gluten et il y a quelques magasins sur chaque île pour trouver ce que vous cherchez.  Voici les liens.
Island Naturals

Sur Big Island, vous trouverez quatre magasins Island Naturals.  C'est un gros magasin de produits bio et sans gluten.  Très bien.

​Down to Earth
Vous trouverez cette chaîne de magasins bio, sans gluten et végétarien sur plusieurs îles dont (Kahului (Maui) et Hilo (Big Island)

Les restaurants

Comme nous avions une cuisine tout équipée dans nos condos, nous avons très peu été au restaurant.  Par contre, voici tout de même nos coups de cœur pour chaque île.
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Food Trucks
Il y a quelques food trucks sur les îles d'Hawaii.  Ceci peut être un bon plan pour manger à petit budget.  Voici un site qui présente la liste des 10 meilleurs Food trucks à Hawaii en 2016.

Maui

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  • Flatbread Company: Pizza.  À Paia sur la côté sud-est, excellent restaurant de pizza pour toute la famille. Ils ont aussi de la pizza sans gluten.
  • Maui Tacos: près de notre condo à Kihei, nous avions un Maui Tacos.  Nous avons adoré leur Tacos de poisson.
  • Paia Fish Market: à Paia, ce restaurant a vraiment une ambiance locale.  Style cafétéria avec de grandes tables à picnic, ce restaurant vaut le détour.
  • ONO GELATO: ils ont des magasins à Kihei, Lahiana et Paia.   Frais du jour, fruits biologiques, très écologique dans leurs pratiques et surtout vraiment BON

Kauai

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  • The Beach Hunt (près de Nawiliwili Beach à Lihue): ce spot est un peu moins connu que les autres mais selon nous, c'était le meilleur Shaved ice de l'île.  La glace était cassée finement et c'est ce qui fait toute la différence!
  • Ono Ono Shaved ice (Kapaa).  Très généreux dans leurs portions et saveurs. Pour 3$, autant de saveurs que vous le voulez.
  • Papalani Gelato: super endroit de gelato maison. Vraiment excellent.  Près de Poipu au sud de Kauai
  • Lappert's ice cream:  Au Coconut Market à Kapaa, juste à côté du Hula Show gratuits, vous trouverez cette excellente place de crème glacée.

Big Island

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What's shaking: près du National Botanical Garden (côte centre-est), vous trouverez cette sympathique adresse qui offrent des Shakes maisons.  Ils font pousser les fruits dans la cour et ça paraît!
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